“職工食堂這塊工作可不能隨便應(yīng)付,打造“幸福公司,快樂員工”,最起碼飯菜要合員工的胃口,讓員工吃得滿意,吃的實惠。”杭申工會主席張燕這樣說。
日前,杭申集團(tuán)工會請來20名職工代表,在職工食堂舉辦了一場菜樣推薦會。都說眾口難調(diào),這話一點(diǎn)不假。四川人愛麻辣,湖南人喜辛辣,山東河南吃大蔥愛面食,江浙一帶大多喜歡吃清淡酸甜口味。
菜樣推薦會上,這些來自天南海北的職工代表先品嘗了食堂人員做的10個南北風(fēng)味菜,并作了細(xì)致的點(diǎn)評。大家的建議是:要突出各種風(fēng)味菜的特點(diǎn)以滿足不同地域職工的需求,在供菜窗口放置辣醬調(diào)料,適當(dāng)增加干咸的菜,飯菜盡量保溫,冬天也能提供湯料,在幾道大眾菜的做法上也提出了具體的意見。
為進(jìn)一步滿足職工飲食口味需求,集團(tuán)工會的生活后勤組專門在餐廳掛出兩塊白板,一塊告知一周菜單,一塊請職工推薦菜單。
據(jù)了解,在不久前召開的杭申集團(tuán)職代會上,集團(tuán)行政和工會提出了打造“幸福公司,快樂員工”的工作方案。邀請職工代表參加菜樣推薦會就是工作方案之一。